Refacem stocul de cafea proaspăt prăjită săptămânal, în funcție de numărul de comenzi. Am avut luni în care am rulat și o sută de kg de cafea la HEAVY SHOP. Lucrurile au mers foarte bine, dar de când cu scumpirile din ultima vreme ne cam tremură chiloții pe noi. În ultimul an, prețul cafelei Arabica a crescut cu 50% la nivel global. Suntem forțați de factori externi să creștem prețurile,…